Beberapa bulan yang lalu baru saya ketahui kalau Pak Bondan Winarno, sang pembawa acara kuliner itu mempunya restoran dengan masakan Minang Khas. Letaknya ada di Jalan Sultan Iskandar Muda atau lebih sering disebut dengan Arteri. Saya sangat penasaran untuk mencobanya dan akhirnya kemarin keinginan terpendam saya bisa terkabul. Saya makan siang dengan pacar saya, kami mencari-cari alamat tersebut. Yang kami tau, letaknya bersebelahan dengan showroom Hyundai.
Tempatnya tidak terlalu besar, berbentuk seperti ruko. Suasananya cukup nyaman karena penerangan yang redup dan dekorasinya tidak terlalu rumit. Kami memesan Dendeng Baraciak, Sate Danguang-danguang dan Ayam Langkueh. Pelayanan ramah dan cepat tanggap.
Dendeng Baraciak itu adalah daging panggang yang diiris dan dimasak dengan tomat, cabe hijau dan bawang. Dagingnya empuk dan rasanya menyegarkan. Sate Danguang-danguang atau lebih dikenal sebagai Sate Padang disajikan dengan hangat beserta taburan bawang goreng di atasnya. Dagingnya empuk dan bumbunya enak. Ayam Langkueh adalah ayam goreng dengan bumbu lengkuas, bumbunya meresap dan rasanya cukup enak. Minumnya saya memilih Teh Tawar, tidak dikenakan biaya alias free!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar